Hưởng ứng Tháng An toàn thực phẩm, Trường Tiểu học Cổ Bi tăng cường tuyên truyền, giáo dục kiến thức và nâng cao ý thức thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trong cán bộ, giáo viên, nhân viên, phụ huynh và học sinh. Nhà trường chủ động bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú.
Công tác an toàn thực phẩm được nhà trường quan tâm và thực hiện thường xuyên, từ tiếp nhận nguyên liệu – sơ chế – chế biến – chia suất – vận chuyển – tổ chức ăn tại lớp.
Nhà trường chú trọng kiểm soát nguồn thực phẩm, kiểm tra chất lượng nguyên liệu trước khi chế biến; thực hiện vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ ăn uống; kiểm soát quá trình chế biến, chia và vận chuyển suất ăn; thực hiện lưu mẫu thức ăn và tăng cường kiểm tra, giám sát bữa ăn bán trú.
Sự phối hợp giữa Ban Giám hiệu, nhân viên y tế, giáo viên, nhân viên phục vụ và đại diện cha mẹ học sinh góp phần tạo nên một quy trình giám sát chặt chẽ, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.
Phụ huynh hãy lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng, kiểm tra hạn sử dụng và không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu bất thường. Đồng thời, hướng dẫn trẻ rửa tay trước khi ăn, ăn chín uống sôi và hạn chế sử dụng đồ ăn, đồ uống không rõ nguồn gốc.
Các em hãy ghi nhớ:
“Ăn chín – uống sôi – rửa tay sạch – không ăn thực phẩm không rõ nguồn gốc – không sử dụng thực phẩm có dấu hiệu bất thường.”
Khi phát hiện thực phẩm không bảo đảm an toàn hoặc cảm thấy không khỏe sau khi ăn, các em cần báo ngay cho thầy cô hoặc nhân viên y tế trường học.
An toàn thực phẩm không phải là trách nhiệm của riêng một cá nhân hay bộ phận nào mà là trách nhiệm chung của toàn thể cán bộ, giáo viên, nhân viên, phụ huynh và học sinh.
Mỗi hành động nhỏ hôm nay sẽ góp phần xây dựng môi trường học tập an toàn – lành mạnh – thân thiện, bảo vệ sức khỏe và tương lai của các em học sinh.
“THỰC PHẨM AN TOÀN – BỮA ĂN LÀNH MẠNH – HỌC SINH KHỎE MẠNH – TRƯỜNG HỌC HẠNH PHÚC!”
Tiếng Việt
English
中文
Français
日本語
한국어
Español
Русский
Deutsch
ไทย
ລາວ
हिन्दी
Português