Đối với Quý phụ huynh: "Người gác cổng" sức khỏe gia đình
- Lựa chọn thông thái: Chỉ mua thực phẩm tại các cửa hàng uy tín, siêu thị có kiểm soát chất lượng.
- Kiểm tra nhãn mác: Ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, còn hạn sử dụng và bao bì nguyên vẹn.
- Chế biến an toàn: Tuân thủ nguyên tắc "ăn chín, uống sôi". Sử dụng dao thớt riêng cho đồ sống và đồ chín.
- Bảo quản đúng cách: Không để thực phẩm quá lâu trong tủ lạnh; thức ăn thừa cần được đun nóng kỹ trước khi dùng lại.
- Phối hợp cùng nhà trường: Thường xuyên nhắc nhở con em không ăn quà vặt ngoài cổng trường và theo dõi sát sao biểu hiện sức khỏe của trẻ.
Đối với các em Học sinh: "Chiến sĩ nhỏ" tự bảo vệ mình
- Nói "KHÔNG" với quà vặt vỉa hè: Tuyệt đối không mua các loại bánh kẹo, nước uống xanh đỏ, không rõ nguồn gốc bày bán trước cổng trường.
- Rửa tay là "lá chắn": Luôn rửa tay bằng xà phòng trước khi ăn và sau khi đi vệ sinh.
- Ăn sạch, uống sạch: Chỉ uống nước đã đun sôi hoặc nước đóng chai của nhà trường cung cấp. Không ăn trái cây chưa rửa sạch.
- Báo cáo ngay: Nếu thấy thức ăn có mùi lạ, màu sắc khác thường hoặc cảm thấy đau bụng, buồn nôn sau khi ăn, hãy báo ngay cho thầy cô hoặc bố mẹ.
- Quy tắc "5 KHÔNG" cần ghi nhớ
- KHÔNG ăn thực phẩm lạ, không rõ nguồn gốc.
- KHÔNG ăn thức ăn đã ôi thiu, biến màu.
- KHÔNG dùng tay bẩn để cầm nắm thức ăn.
- KHÔNG uống nước lã, nước từ nguồn không đảm bảo.
- KHÔNG lãng phí thực phẩm.
An toàn thực phẩm hôm nay – Sức khỏe bền vững mai sau!